Experiencia privada

Taller de cocina marroquí

Compra en el zoco con un cocinero local, aprende los secretos de las especias y prepara tu propio tajine en un riad de la medina.

Marrakech o Fez 4 horas Amantes de la gastronomía y familias Todo el año, mañana o tarde Consultar

Así es la experiencia

La cocina marroquí es una de las más ricas del mundo. En este taller descubres sus secretos de la mano de una cocinera local: cómo equilibrar las especias, por qué el tajine se cocina a fuego lento y cómo se sirve el té a la menta.

Empezamos en el zoco comprando los ingredientes y terminamos sentados a la mesa, comiendo todo lo que has preparado.

Tajine y ensaladas Recetas tradicionales paso a paso
Zoco de especias Compra de ingredientes con la cocinera
En un riad Cocina en un patio de la medina
Para todos Los niños disfrutan muchísimo

Paso a paso

Un programa orientativo que adaptamos a tu ritmo y a la época del año.

  1. 10:00

    Paseo por el zoco

    Con la cocinera compramos verduras, especias y pan en los puestos de la medina.

  2. 10:45

    Especias y té

    Aprendes a reconocer y mezclar las especias y a preparar el té a la menta.

  3. 11:15

    Manos a la obra

    Preparas un tajine, ensaladas marroquíes y, según el día, pan o dulces.

  4. 13:30

    A la mesa

    Comes lo que has cocinado en el patio del riad y te llevas las recetas.

Galería

Tajines tradicionales
Tajines tradicionales
Especias del zoco
Especias del zoco
Comida en familia
Comida en familia
Sabores de Marruecos
Sabores de Marruecos
El patio del riad
El patio del riad
La medina
La medina

Qué incluye

  • Cocinera local y traductor si hace falta
  • Todos los ingredientes
  • Almuerzo con lo que preparas
  • Recetas para llevar a casa

No incluye

  • Traslado al riad (según el alojamiento)
  • Bebidas no incluidas en el menú

Nuestros consejos

Pequeños detalles para que disfrutes al máximo de la experiencia.

  • Avísanos de alergias o dietas
  • Ven con hambre
  • Ropa cómoda
  • Pide las recetas en español

¿Te interesa?

Te la organizamos sola o dentro de un tour privado a medida. Cuéntanos tus fechas y te respondemos en menos de 24 horas.

Preguntas frecuentes

¿Hay opción vegetariana?

Sí. La cocina marroquí tiene muchos platos vegetarianos y adaptamos el menú a cualquier dieta.

¿Es privado?

Sí, el taller es solo para tu grupo.

¿Pueden participar niños?

Sí, preparan ensaladas y amasan el pan. Les encanta.

¿Dónde se hace?

En Marrakech o en Fez, en un riad de la medina. También podemos organizarlo en el desierto.

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